În ziua de astăzi există o gamă largă de alimente, iar noi ne aflăm în situația în care nu știm ce alegeri alimentare benefice să facem pentru noi. În plus, există mai mulți factori de stres care ne fac să nu ne mai concentrăm asupra a ce ne cere corpul, ci să mâncăm din cauza fricii, furiei, anxietății, stresului, etc.
Modul în care evoluează societatea ne face să fim stresați și să mâncăm în exces.
În plus, simțim adresea să ne recompensăm prin mâncare. Mai ales atunci când vedem multă mâncare, este foarte greu să ne âinem în frâu instinctul de a gusta din toate.
Este bine de știut însă că al nostru creier – de unde pornesc emoțiile noastre și stomacul sunt intim conectate. Emoțiile noastre sunt modelate de peste 100 de substanțe chimice care se regăsesc în tot corpul nostru, în special în intestine.
Cu cât mâncăm mai multe alimente procesate, cu atât creierul nostru ne cere și mai multe și așa devine un cerc vicios din care foarte greu putem să ieșim.
Așadar, când te afli în fața unor tentații de hrană cum ar fi restaurante de tipul all you can eat sau evenimente unde se regăsește o mare varietate de hrană, îț îți sugerez să:
- Începi să consumi alimentele cele mai sănătoase – alege salata și legumele pentru că acestea te vor ajuta să consumi o cantitate mai mică de hrană și te ajută să fii sățioasă
- Consumi apă înainte și după după ce consumi primul fel de mâncare – aceasta te va ajuta de asemenea să reduci cantitatea de hrană și te va ajuta să fii și mai hidratată
- Consumi hrană într-o manieră care să te facă să te bucuri cu adevărat de gustul său și mestecă încet pentru că așa îți vei ajuta digestia
- Eviți băuturile cu zahăr pentru că al nostru creier are stimuli care, odată ce primesc zahăr, cer și mi mult, iar cortizolul, hormonul stresului începe să-ți facă apariția în mod vizibil în corp
- Îți controlează-ți instinctul de a mânca în exces după ce ai consum at din toate ingredientele care îți fac cu ochiul și te simți oarecum sățioasă, iar ulterior să îți distragi atenția de la mâncare cu o plimbare pe terasa sau afară, ori să mergi să discuți cu persoanele din acea încăpere despre un subiect care te pasionează.
- Îți miști corpul în urma respectivului eveniment, mai ales dacă simți că ești plină – fie că mergi pe jos, fie că iei scurte pauze în care te miști de la masă, ori îți asumi că a doua zi să fii mai activă și să faci mai mult sport + să te hidratezi mai mult.
Este foarte important să petrecem timp de calitate în comunități faine alături de prieteni și cunoștințe și este foarte benefic să ne bucurăm de experiențele frumoase de pretutindeni și să ne bucurăm de fiecare moment. Totuși, este important să înțelegem că mâncarea ar trebui să ne aducă vitalitate și stare de bine fizică și psihică, nu să ne facă să ne simțim plini, vinovați și să ne creeze probleme ori să ne creeze inflamații în corp.
Să avem grijă să mâncăm într-un mod echilibrat și sănătos!
